Anno dopo anno, vendemmia dopo vendemmia, il rosso di Cerignola ha attraversato la storia del vino italiano.
È una storia che ha inizio 130 anni fa nelle campagne di Puglia, terra di lavoro e fatica, di nobili e “cafoni”, terra di umiliazioni e riscatto.
Il Consorzio nasce da questo stato d’animo, la voglia di riscatto, cresciuta giorno dopo giorno e diventata forma di rispetto per chi ci ha preceduto e per chi sui campi ha lasciato gioventù e sudore.
La storia del vino a Cerignola è la storia delle nostre famiglie, uscite dalla guerra con tanta voglia di lavorare e pochi soldi, dei nostri padri capaci di ricostruire una città e creare ricchezza e valore per tutti.
Il Consorzio parte da qui, dalla voglia di preservare quel valore che i nostri padri ci hanno lasciato.
Quel valore si chiama vino, che per noi è sinonimo di lavoro, fatica, crescita e soddisfazione.
È un valore che ci unisce e ci impegna, giorno dopo giorno, a fare sempre meglio, perchè il vino è come la vita: mai uguale, piena di ostacoli, traguardi da raggiungere e oltrepassare.
Il Consorzio del Rosso di Cerignola ha lo scopo di raccogliere la forza di volontà di chi vi partecipa e di spingerla verso il continuo miglioramento: è una meta la cui linea si sposta ad ogni passo che facciamo, sempre più avanti, ma chi partecipa al consorzio è figlio di gente dura, ostinata, che imbottiglia il vino da 130 anni, che si ostina a farlo sempre con lo stesso vitigno e che a forza di viverci insieme tanto tempo ha finito con l’assomigliargli.
Gente che quando beve il vino, sa di che materia è fatto il lavoro.